信州奈川の秋も深まってまいりました。 新そば祭り期間でもあり日曜日は鳥屋沢も昼食予約が入ります。 主がそば打ちで汗を流していても迷犬クウタはお昼寝中。 新そばは、なんといっても冷たいザルですが肌寒いこの季節は奈川ならではの「とうじ蕎麦」が大人気です。 ヤマモミジも紅葉が盛りです。 岩魚、山女魚、サクラマスも産卵のため遡上がピークを迎えています。 紅葉、遡上魚...
長野県松本市の松本そば祭りも大盛況に終了することが出来ました。 お客様はもちろん、関係者の皆様に感謝です。 ありがとうございました。 さて、10月12日は大阪マスコミキャンペーンでお世話になった三代澤康司さん(朝日放送ABCラジオ ドッキリハッキリ三代澤康司です)がリスナーの皆様と来松しました。 http://abc1008.com/miyo/index.h...